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PATÉ DE JAMÓN
Publicada el 22/05/2008
Thermomix
Ingredientes
-130 grs. de mantequilla.
-300 grs. de jamón de York.
-100 grs. de paté de higaditos o foie-gras.
-4 anchoas con su aceite.
-2 cucharadas de alcaparras.
-300 grs. de jamón de York.
-100 grs. de paté de higaditos o foie-gras.
-4 anchoas con su aceite.
-2 cucharadas de alcaparras.
Preparación
-Pon en el vaso, la mantequilla y programa 1 minuto, temperatura 37º, velocidad 2.-Añade los ingredientes restantes y tritura durante 20 segundos a velocidad 4.
Receta Tm-31
Receta Tm-31