MUFFINS

-400 grs. de harina de repostería.
-250 grs. de azúcar.
-100 grs. de mantequilla, a temperatura ambiente.
-1 cucharadita de canela.
-½ cucharadita de clavo molido.
-1 cucharadita de bicarbonato de soda.
-1 cucharadita de levadura química.
-2 Huevos.
-250 grs. de cerveza Mahou Negra.
-Mantequilla (moldes).
-Pan rallado (moldes).
-Azúcar glas (para espolvorear)

-Precalienta el horno a 180º-Pon en el vaso todos los ingredientes de la masa y programa 40 segundos, velocidad 4.

-Unta con mantequilla 12 moldes de muffins o de flan (de 8 cm de diámetro ó 200 ml) y espolvoréelos con pan rallado. Vierte en ellos la masa y hornea durante 20-25 minutos aproximadamente.

Receta TM-31