SORBETE "CLARITA"

-660 grs. de cerveza Mahou clásica, congelada en cubitos, reservar sin congelar 60 grs.
-100 ó 150 grs. de azúcar.
-1 clara de huevo (opcional)
-Zumo de medio limón.

-Vierte 600 grs. de cerveza en cubiteras y congele.
-Pon en el vaso el azúcar y pulveriza programando 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.
-Añade los cubitos de cerveza congelados, la cerveza reservada, la clara de huevo y el zumo de limón. Programa 1 minuto, velocidad 8.
-Sirve inmediatamente.
Receta tm31