BOMBONES SORPRESA

-100 grs. de chocolate postres de Nestlé.
-100 grs. de chocolate con leche Nestlé.
-200 grs. de dátiles sin hueso.
-100 grs. de nueces peladas.
-Para adornar: nueces en trocitos, guindas, pasas, piñones, almendras, etc.
-Cápsulas para trufas.

-Con el vaso bien seco, pon los dátiles y las nueces y tritura durante 20 segundos en velocidad 5. Saca y reserva en bolsa de plástico.-Sin lavar el vaso, echa los dos chocolates troceados. Tritura con 5 golpes de turbo y a continuación programa 4 minutos, 37º, velocidad 3.

-Echa el chocolate fundido en un recipiente. Con ayuda de una cucharita, ve echando un poco de chocolate en cada cápsula, sobre este coloca un poco de la mezcla de dátiles y nueces. Cubre con más chocolate hasta tapar todo y procurando que quede al ras de la cápsula. Adorna con un trocito de nuez, guinda, pasa, etc. Déjalos en el frigorífico.

-Sírvelos sobre una fuente con blonda.

NOTA:
-Puedes cambiar la nuez por cualquier otro fruto seco que prefieras.

Receta TM-31