Entrantes · Pescados y mariscos
PATÉ MARINERO
Publicada el 14/06/2007
Thermomix
(Charo Sierra)
Ingredientes
- 10 palitos de cangrejo, sabor centolla.
- 2 huevos cocidos.
- 1 lata de mejillones en escabeche.(escurridos)
- 1 lata de anchoas.
- 3 ó 4 cucharadas de mahonesa.
- 2 huevos cocidos.
- 1 lata de mejillones en escabeche.(escurridos)
- 1 lata de anchoas.
- 3 ó 4 cucharadas de mahonesa.
Preparación
- Se ponen, en el vaso del Thermomix, los palitos, los huevos, los mejillones y las anchoas.- Se tritura todo en velocidad 5 durante 10 segundos. (Si quieres que quede en trocitos pequeños, se trocea 6 segundos a velocidad 4).
- A continuación se echa la mahonesa y se mezcla 5 segundos en velocidad 3.
Receta TM-31
- A continuación se echa la mahonesa y se mezcla 5 segundos en velocidad 3.
Receta TM-31