Verduras
VERDURAS AL VAPOR
Publicada el 18/07/2008
Thermomix
(Para 6 personas)
Ingredientes
- 750 grs. de agua.
- 200 grs. de patatas en rodajas.
- 200 grs. de brécol.
- 200 grs. de coliflor.
- 200 grs. de calabacín.
- 200 grs. de guisantes (pueden ser congelados)
- Sal (opcional)
- 200 grs. de patatas en rodajas.
- 200 grs. de brécol.
- 200 grs. de coliflor.
- 200 grs. de calabacín.
- 200 grs. de guisantes (pueden ser congelados)
- Sal (opcional)
Preparación
- Pon en el vaso el agua y programa 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- Coloca en el recipiente Varoma las patatas en rodajas de 1 cm (si son pequeñas pueden ir enteras), el brécol y la coliflor en ramilletes. Coloca la bandeja encima, pon el calabacín sin pelar, cortado en rodajas de 1 cm, y los guisantes. Cubre con la tapa del recipiente Varoma.
- Pon el recipiente Varoma con las verduras sobre la tapa del Thermomix y programa 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Comprueba el punto de cocción y, si es necesario, programa unos minutos más. Añade sal si lo prefieres.NOTA:
- Puedes utilizar otras verduras, como alcachofas, judías verdes, zanahorias, etc….
- Si te apetece puedes añadir una cucharadita de sal de verduras.
- Coloca en el recipiente Varoma las patatas en rodajas de 1 cm (si son pequeñas pueden ir enteras), el brécol y la coliflor en ramilletes. Coloca la bandeja encima, pon el calabacín sin pelar, cortado en rodajas de 1 cm, y los guisantes. Cubre con la tapa del recipiente Varoma.
- Pon el recipiente Varoma con las verduras sobre la tapa del Thermomix y programa 30 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Comprueba el punto de cocción y, si es necesario, programa unos minutos más. Añade sal si lo prefieres.NOTA:
- Puedes utilizar otras verduras, como alcachofas, judías verdes, zanahorias, etc….
- Si te apetece puedes añadir una cucharadita de sal de verduras.