Salsas
SALSA ROSA
Publicada el 28/10/2008
Thermomix
Ingredientes
- 3 Yemas.
- El zumo de una naranja.
- 100 grs. de Kepchup.
- 30 grs. de Brandy.
- Unas gotas de Tabasco.
- Sal.
- 400 ó 500 grs. de Aceite.
- El zumo de una naranja.
- 100 grs. de Kepchup.
- 30 grs. de Brandy.
- Unas gotas de Tabasco.
- Sal.
- 400 ó 500 grs. de Aceite.
Preparación
- Vierta todos los ingredientes en el vaso, excepto el aceite y mezcle unos segundos a velocidad 5. Ponga el cubilete y vierta el aceite en la tapadera para que vaya cayendo dentro del vaso.- La cantidad de aceite dependerá del tamaño de los huevos. Una vez que haya echado todo el aceite compruebe la textura y si fuera necesario añada un poco más.