PISTO

-150 grs. de pimiento rojo en trozos.
-150 grs. de pimiento verde en trozos.
-300 grs. de cebollas en cuartos.
-300 grs. de calabacín sin pelar, en trozos grandes.
-100 grs. de aceite de oliva virgen.
-500 grs. de tomate natural triturado (natural o en conserva).
-1 cucharadita de sal.
-1 pellizco de pimienta.

-Pon en el vaso los pimientos y la cebolla. Programa 4 segundos, velocidad 4. Vuelque en el cestillo y reserva.-Trocea el calabacín programando 2 segundos, velocidad 4.

-Añade el aceite y las verduras reservadas. Programa 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

-Incorpora el tomate, la sal y la pimienta. Programa 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Receta Tm-31