ESPAGUETIS CON ALMEJAS

- 3 dientes de ajo.
- 1 chalota.
- 30 grs. Aceite de oliva.
- 500 grs. De tomate natural triturado (de bote)
- 350 grs. De agua.
- ½ cucharadita de sal.
- ¼ de cucharadita de pimienta negra, recién molida.
- ½ cucharadita de pimentón dulce.
- 1 kg. De almejas frescas, bien limpias.
- 300 grs. De espaguetis
- 3 ramitas de perejil (sólo las hojas) para decorar.

- Introduce el ajo y la chalota en el vaso y trocéalos 5 seg. Veloc. 5.- Con la espátula baja los ingredientes hacia las cuchillas, añade el aceite de oliva y programa 3 minutos, temp. Varoma, veloc. 1

- Añade el tomate triturado, el agua, la sal, la pimienta, y el pimentón dulce. Coloca las almejas limpias dentro del recipiente Varoma , introduce la bandeja Varoma y pon los espaguetis encima para que se ablanden.

- Pon el Varoma en su posición y programa 14 minutos temperatura varoma, velocidad 1.

- Retira el recipiente Varoma y traslade los espaguetis de la bandeja al vaso. Vuelve a poner el Varoma en su posición y cueza los espaguetis programando el tiempo indicado en el paquete, temp. Varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara.

- Sirve los espaguetis, añade las almejas y esparza un poco de perejil por encima.

Receta th-31