Postres

TARTA DE ZANAHORIA

Publicada el 10/03/2008

TARTA DE ZANAHORIA Recreación

Ingredientes

-1 bizcocho (de la abuela o el rápido sin manzana)
-Almíbar para emborrachar bien el bizcocho. por ejemplo: (300g de agua y 100 de azúcar: 10 minutos 100º velocidad 2)
-250 g de zanahoria cocida
-250 g de azúcar
-250 g de coco

Preparación

-Trocear la zanahoria y ponerla a cocer en el vaso con bastante agua sin sal cuando ya esté blandita escurrirla y pesarla.

-Después programar 1 minuto en velocidad 5 añadir el azúcar y batirlo 30 segundos en velocidad 5, a continuación añadir el coco y programar unos segundos en velocidad 3 y ya está listo para rellenar el bizcocho y cubrirlo.Receta TM-31