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TARTA DE ALMENDRAS Y ZANAHORIA

Publicada el 20/03/2008

TARTA DE ALMENDRAS Y ZANAHORIA Recreación

Ingredientes

-200 g de zanahoria rallada
-200 g de azúcar
-200 g de almendra
-2 huevos

Preparación

-Moler la almendra en velocidad 5, 7 y 10. Reservar en un cuenco.-Rallar la zanahoria en velocidad 5 y añadir a la almendra, incorporar el azúcar y los dos huevos, mezclar 20 segundos, velocidad 4.

-Echar en un molde untado con mantequilla y poner en el horno precalentado a 150º unos 25 minutos, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.

Receta TM-31