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TARTA HELADA RÁPIDA
Publicada el 21/03/2008
Thermomix
Ingredientes
-150 GRS. DE GALLETAS, (TIPO MARÍA)
-500 GRS. DE NATA LÍQUIDA MUY FRÍA
-320 GRS. DE LECHE CONDENSADA, (UNA LATA PEQUEÑA)
-500 GRS. DE NATA LÍQUIDA MUY FRÍA
-320 GRS. DE LECHE CONDENSADA, (UNA LATA PEQUEÑA)
Preparación
-Pon las galletas en el vaso del Thermomix y programa 10 segundos, velocidad 7. Retira del vaso y reserva.
-Montar la nata, pon la mariposa en las cuchillas y programa velocidad 3 ½, sin programar tiempo (tiene que quedar cremosa). Con la espátula, baja la nata que haya quedado en las paredes y la tapa del vaso.-Incorpora la leche condensada y mezcla, 5 segundos, velocidad 2 ½.
-Termine de envolver con la espátula.
-En un molde desmontable de 20 cm. De diámetro, coloca una capa de galletas pulverizadas, vierte la mitad de la nata con la leche, otra capa de galletas y el resto de la nata.
-Reserva en el congelador hasta el momento de servir.
NOTA:
-Sirve decorada con caramelo líquido, chocolate fundido o coulís de frutos rojos.
Receta TM-31
-Montar la nata, pon la mariposa en las cuchillas y programa velocidad 3 ½, sin programar tiempo (tiene que quedar cremosa). Con la espátula, baja la nata que haya quedado en las paredes y la tapa del vaso.-Incorpora la leche condensada y mezcla, 5 segundos, velocidad 2 ½.
-Termine de envolver con la espátula.
-En un molde desmontable de 20 cm. De diámetro, coloca una capa de galletas pulverizadas, vierte la mitad de la nata con la leche, otra capa de galletas y el resto de la nata.
-Reserva en el congelador hasta el momento de servir.
NOTA:
-Sirve decorada con caramelo líquido, chocolate fundido o coulís de frutos rojos.
Receta TM-31