Carnes
PECHUGAS DE POLLO RELLENAS
Publicada el 04/04/2008
Thermomix
(Receta de Charo Sierra)
Ingredientes
-6 ó más pechugas de pollo abiertas, tipo filete
-6 ó más lonchas de jamón cocido (depende del tamaño)
-12 ó más lonchas de queso.
-6 ó más lonchas de jamón cocido (depende del tamaño)
-12 ó más lonchas de queso.
Preparación
-Poner en el vaso del Thermomix, 500 grs. de agua y programar 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.-Colocar encima de un trozo de film transparente una pechuga abierta, salarla, ponerle una loncha de queso o dos y una o dos lonchas de jamón cocido, hacer un rollito con el film apretarlo bien, después envolverlo en papel de aluminio.
-Así con todas las pechugas y colocarlas en el recipiente Varoma.
-Cuando salga vapor, colocar encima del vaso el recipiente varoma con las pechugas y programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
-Cuando estén listos se cortan en rodajitas.
-Están muy ricos con ensalada de lechuga.
-Se puede congelar los rollitos envueltos y usarlo cuando los necesitemos.
- Son ideales para dietas.
Receta TM-31
-Así con todas las pechugas y colocarlas en el recipiente Varoma.
-Cuando salga vapor, colocar encima del vaso el recipiente varoma con las pechugas y programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
-Cuando estén listos se cortan en rodajitas.
-Están muy ricos con ensalada de lechuga.
-Se puede congelar los rollitos envueltos y usarlo cuando los necesitemos.
- Son ideales para dietas.
Receta TM-31